Mission Foods' streven naar de beste kwaliteit voedingsmiddelen heeft het bedrijf geholpen uit te groeien tot een van de grootste tortillaproducenten ter wereld sinds 1949. De onderneming is actief in Mexico, de Verenigde Staten en Centraal-Amerika en beschikt over verschillende productiefaciliteiten in Noord-Amerika, waaronder elf in de VS.
|
|
Mission Case Study
Page 1 | 2 | 3 | 4
|
Mission Foods
Uitdagingen
- De transportkosten verlagen door Mission Foods' transportactiviteiten te centraliseren.
- Mission Foods in staat stellen grotere transportvolumes te verwerken, in antwoord op een toename in de vraag.
- Key Performance Indicators (KPI's) en Key Financial Indicators (KFI's) ontwikkelen om de prestaties van de elf Mission Foods-faciliteiten in de VS te volgen en meten.
Oplossingen/Resultaten
- Penske implementeerde een uniforme serie transportprocedures en technologieën om het inzicht in de supply chain te vergroten, waaronder de eigen Logistics Management System-software en satellietapparatuur om transporten te traceren.
- Sinds 2000 heeft Penske een kostenbesparing van 13% per pond gerealiseerd, ondanks een toename in de vraag naar het product en gestegen brandstofprijzen.
- Penske ging rond de tafel zitten met Mission Foods' budgetteam om benchmarks vast te stellen, zoals transportkosten per pond, variabele invloed van volume, capaciteitsbenutting per vrachtwagen, gemiddeld aantal kilometers per liter brandstof en transporttijden.
In 1998 realiseerde de productiefaciliteit in Fresno (Californië) zich dat wijzigingen in de distributie- en transportprocessen noodzakelijk waren. In een poging de productiviteit te verhogen en operationele kosten te verlagen, besloot Mission Foods de transportactiviteiten van de faciliteit uit te besteden.
Mission Foods was al klant van Penske Truck Leasing en verkoos Penske Logistics om inefficiënties op het gebied van zowel inbound als outbound transporten vast te stellen en op te lossen. Door de implementatie van Six Sigma-kwaliteitstools reduceerde Penske de transportkosten van de faciliteit met 11% binnen de eerste 60 dagen.
Mission Foods zag toen de mogelijkheden om de totale transportkosten terug te dringen en tegelijkertijd de activiteiten uit te breiden om te voldoen aan de toenemende vraag naar zijn producten in Noord-Amerika. In 1999 nam Mission Foods Penske in de arm voor het beheer van het transportnetwerk voor acht van de huidige fabrieken in de VS.
Penske ontdekte al snel wat Mission Foods' grootste logistieke uitdaging was - elke fabriek maakte gebruik van zijn eigen operationele procedures en processen voor het aansturen van inbound en outbound transporten. Dit maakte het onmogelijk voor Mission Foods om de bestaande transportnetwerk-infrastructuur maximaal te benutten.
Het afgelopen decennium heeft Mission Foods een agressieve strategie van groei door overnames nagestreefd, waardoor de omzet bijna verdubbeld was. Deze omzetgroei was natuurlijk positief voor Mission Foods, maar nu stond de onderneming voor de grote uitdaging om uniforme processen te implementeren voor het gehele netwerk. In feite functioneerde elke productiefaciliteit nog als een zelfstandig bedrijfsonderdeel.
Mission Case Study
Page 1 | 2 | 3 | 4
|
Verder:
Nieuwe maatstaven - Penske legt het fundament voor meetbare resultaten
