O comprometimento da Mission Foods com relação à qualidade de seus alimentos tem assegurado sua posição como uma das maiores processadoras de tortillas do mundo desde 1949. Com operações no México, Estados Unidos e América Central, a Mission Foods mantém várias unidades de produção na América do Norte, incluindo 11 nos E.U.A.
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Estudo de Caso da Mission
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Mission Foods
Desafios
- Reduzir os custos gerias de transporte através da centralização das operações de transporte da Mission Foods.
- Permitir à Mission Foods um volume de transporte associado com um aumento substancial na demanda de produtos.
- Desenvolver um desempenho-chave e indicadores financeiros a fim de rastrear e medir o desempenho pelas 11 unidades da Mission Foods nos E.U.A.
Soluções/Resultados
- A Penske implementou um padrão uniforme de procedimentos e tecnologia de transporte a fim de fornecer uma visibilidade da cadeia de suprimento, incluindo seu software de Sistema de Gerenciamento Logístico e dispositivos de rastreamento por satélite.
- Desde 2000, a Penske realizou uma redução de custo de 13 por cento por libra, apesar do aumento da demanda de produto e dos preços de combustível.
- A Penske uniu-se com a equipe orçamentária da Mission Foods a fim de estabelecer indicadores de desempenho, incluindo custo por libra de transporte, impacto variável de volume, utilização cúbica por trailer, média de quilômetros por galão de combustível e atrasos de transporte.
Em 1998, a unidade da empresa localizada em Fresno, Califórnia, percebeu a necessidade de mudança dos processos de distribuição e transporte utilizados. Em um esforço para aumentar a produtividade e reduzir custos operacionais, a Mission Foods decidiu terceirizar as operações de transporte da unidade.
Já como cliente da Penske Truck Leasing, a Mission Foods selecionou a Penske Logistics para identificar e melhorar as áreas de ineficiência nas operações de transporte de importação e exportação da unidade. Implementando as ferramentas de qualidade Six Sigma, a Penske reduziu os custos de transporte da unidade em 11 por cento dentro dos 60 primeiros dias.
A Mission Foods rapidamente percebeu a oportunidade de reduzir os custos gerais com transporte enquanto estivesse expandindo a fim de satisfazer a crescente demanda de seus produtos na América do Norte. Em 1999, a Mission Foods contratou a Penske para gerenciar a rede de transporte de oito das suas unidades existentes nos E.U.A.
A Penske logo identificou o maior desafio logístico da Mission Foods - cada unidade estava usando o seu próprio padrão de procedimentos operacionais e de processos de seleção para gerenciar os transportes de importação e exportação. Isso estava inibindo a Mission Foods de maximizar sua infra-estrutura de rede de transporte existente.
Para a década passada, a Mission Foods tinha como meta uma estratégia agressiva de crescimento por aquisição de novas unidades, o que quase dobrou a receita da empresa. Enquanto o crescimento de receita estava em alta para a Mission Foods, a empresa enfrentava o desafio de integrar processos padronizados por sua rede. Em sumo, cada unidade funcionava como se não fosse de uma rede, uma unidade diferenciada de comércio.
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Definindo o Padrão - Penske Estabelece uma Base para Medir Resultados
